Ab sofort finden Sie uns auch im HIT in der Hasengartenstraße. Damit entsteht in Wiesbaden ein weiterer Treffpunkt für Genuss, Handwerk und persönliche Begegnungen – und wir dürfen noch mehr Kundinnen und Kunden täglich mit frischem Brot, Brötchen und süßen Lieblingsstücken ...
Letzte Woche durften wir einen besonderen Besuch bei uns im Backhaus Schröer begrüßen: Der Beirat des BÄKO-Magazins war zu einer Tagung und anschließenden Produktionsbesichtigung in unserer Backstube zu Gast. Im Rahmen des Treffens erhielten die Mitglieder des ...
Es gibt Momente, die machen uns als Team einfach richtig stolz – und genau so ein Moment ist das jetzt: Unsere Auszubildende Thu Trang Dinh wurde von der Handwerkskammer Wiesbaden als „Lehrling des Monats“ ausgezeichnet. Eine Ehrung, die Auszubildende ...
Am 25. November fand weltweit der Internationale Tag gegen Gewalt an Frauen statt. Dieser wichtige Gedenk- und Aktionstag wird auch „Orange Day“ genannt und stammt von der übergreifenden Kampagne „Orange the World“ ab. Die Farbe Orange steht dabei symbolisch für eine Zukunft ohne Gewalt...
Am 23. Oktober ist es soweit: Wir, das Backhaus Schröer, eröffnen ein weiteres Fachgeschäft in Wiesbaden – direkt neben dem Parkhaus der Paulinenklinik. Mit viel Liebe zum Bäckerhandwerk und einem modernen Ambiente lädt unser ...
Sportliche Begeisterung, Teamgeist und strahlende Gesichter – das prägte das diesjährige Grundschulturnier der Wiesbadener Grundschulen, das vom SV Wehen Wiesbaden organisiert und von uns, dem Backhaus Schröer, präsentiert wurde...
Im Rahmen der Aktion „Schlendern gegen die Einsamkeit“ konnten 91 Seniorinnen und Senioren bei einem Spaziergang durch den Schlosspark und einem gemeinsamen Kaffeetrinken neue Kontakte knüpfen. Mit dabei: unsere Kuchenspende – und Kai Schröer mitten im Geschehen.
In festlichem Ambiente des Wiesbadener Rathauses fand am 02.07.2025 die Freisprechungsfeier für 60 frischgebackene Gesellinnen und Gesellen in den Berufen Fachverkäufer und ...
Ehrenbrief für Hans-Hermann Schröer – Ein Leben für das Bäckerhandwerk und die Ausbildung Im Rahmen…
Bei der aktuellsten Stollenprüfung im November 2025 durften wir uns über besonders erfreuliche Ergebnisse freuen: Drei unserer Stollen wurden mit der Bestnote „sehr gut“ ausgezeichnet, zwei weitere erhielten ein „gut“. Diese starken Bewertungen unterstreichen einmal mehr ...