Wie schmeckt ein 33 Meter langer Hefezopf? Das haben viele Fastnachtsbegeisterte am Verkaufstag im Luisenforum mit ein...
Aktuelle News
Feines Fachgeschäft im Dichterviertel
Unser Fachgeschäft in der Kleiststraße in Wiesbaden ist seit dem 06.02.2024 wieder geöffnet! In neuer Gestaltung und mit ...
Neuer Treffpunkt: Sternschnuppen-Platz
Wo trifft sich Wiesbaden auf dem Sternschnuppenmarkt in der Vorweihnachtszeit? Richtig: Auf dem...
Bundesehrenpreis für Backhaus Schröer
Wow! Das Backhaus Schröer erhält den Bundesehrenpreis des deutschen Bäckerhandwerks 2023 auf der Iba in München.
Zweitbeliebteste Bäckerei Hessens
Ein großes Dankeschön geht an unsere Kunden und Mitarbeiter (m/w/d), die für uns gestimmt haben!
Top-Ergebnisse der Brot-Prüfung 2023
13x Gold, 32 x Sehr gut, 3x Gut – die besten Ergebnisse der Qualitätsprüfung aller Zeiten! Insgesamt ...
SVWW Stadionbrötchen
Ein Bratwurst-Brötchen in länglicher Form gibt es schon? Ja klar, ein Hot Dog-Brötchen – relativ süßlich, wie ein langgezogenes Brioche Bun. Absolut nicht zu vergleichen. Denn geschmacklich ...
GEMEINSAM BACKEN WIR DAS
Das Backhaus SCHRÖER Team hat erfolgreich am 5 Kilometer Lauf des City Marathons in Wiesbaden teilgenommen.…
Spendenaktion in Rauenthal
DAMALS WIE HEUTE "Die Aussicht vom Kirchturm war damals schon wirklich toll!", sprudelt es mit sichtlicher…
Ergebnisse des Brotinstituts 2022
Insgesamt 34 Produkte hat das Backhaus Schröer eingereicht – satte 30 davon haben jeweils 100 Punkte und damit das Ergebnis ‚sehr gut’ erhalten. Lediglich vier Produkte liegen zwischen 91-99 Punkte und haben das Ergebnis ‚gut’ erhalten. Darüber hinaus wurden elf der ‚sehr guten’ Produkte mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.