Ehrenbrief für Hans-Hermann Schröer

Hans-Hermann Schröer erhält den Ehrenbrief des Landes Hessen aus den Händen von Stadträtin Frau Löbcke. Die Verleihung findet in feierlichem Rahmen mit Blumen und Roll-up im Hintergrund statt.

Aktuelle News

7. Jul. 2025.

Ehrenbrief für Hans-Hermann Schröer – Ein Leben für das Bäckerhandwerk und die Ausbildung

Im Rahmen der feierlichen Freisprechungsfeier wurde Hans-Hermann Schröer am 2. Juli 2025 mit dem Ehrenbrief des Landes Hessen ausgezeichnet. Die Auszeichnung würdigt sein jahrzehntelanges, herausragendes ehrenamtliches Engagement im Bäckerhandwerk, das weit über die Region hinaus Wirkung gezeigt hat.

Ob als langjähriger Obermeister der Bäckerinnung, als Stimme des Handwerks in politischen Gremien oder als Förderer von Aus- und Weiterbildung – Hans-Hermann Schröer hat sich in all diesen Bereichen unermüdlich eingesetzt. Hans-Hermann Schröer hat sein Lebenswerk der Stärkung des Handwerks und der Zukunftssicherung durch Bildung verschrieben.

Wir blicken auf die wichtigsten Stationen seines außergewöhnlichen Wirkens zurück.

Foto: Herr Bartelt

Illustration von Hans-Hermann Schröer im Bäcker-Outfit mit einem Icon von drei Personen und dem Text „Vorstand der Bäckerinnung“ – symbolisiert seinen Einstieg in das Ehrenamt im Jahr 1996.

1996 – Start ins Ehrenamt: Eintritt in den Vorstand der Bäckerinnung

Mit dem Einstieg in den Vorstand der Bäckerinnung Wiesbaden-Rheingau-Taunus begann Hans-Hermann Schröers Engagement auf Verbandsebene. Schon früh übernahm er Verantwortung, brachte neue Impulse ein und wurde von Kolleg:innen schnell als zuverlässiger Netzwerker und Fachmann geschätzt.

Hans-Hermann Schröer mit Medaille und dem Schriftzug „Obermeister“ über dem Kopf – steht für seine langjährige Rolle als Obermeister der Bäckerinnung.

1998–2024 – Obermeister der Innung: Über 25 Jahre in führender Position

Nur zwei Jahre nach seinem Eintritt wurde Schröer zum Obermeister gewählt – eine Funktion, die er bis Ende 2024 innehatte. In dieser Zeit prägte er die Innung maßgeblich: Er war Vermittler, Moderator und Visionär in einem, der Veränderungen aktiv gestaltete, statt sie zu verwalten.

Illustration zeigt Hans-Hermann Schröer neben drei sich überschneidenden Kreisen mit den Jahreszahlen 2012 (Darmstadt), 2016 (Frankfurt) und 2024 (Rhein-Main-Kinzig) – symbolisiert die von ihm begleiteten Zusammenschlüsse der Bäckerinnungen.

2012–2024 – Strukturreformen und Zusammenschlüsse zur Stärkung des Handwerks

In seiner Amtszeit initiierte Schröer mehrere Fusionen von Innungen, um den Herausforderungen der Branche mit neuen Strukturen zu begegnen. 2012 folgte die Fusion mit Darmstadt, 2016 mit Frankfurt, und 2024 der Zusammenschluss zur großen „Bäckerinnung Wiesbaden / Rhein-Main-Kinzig“.

Hans-Hermann Schröer steht zwischen zwei goldenen Kreisen – einer mit einem Akademikerhut (Aus- und Weiterbildung), der andere mit Zahnrädern (technische Modernisierung). Steht für sein Engagement in der Fachkräfteförderung.

2008–2023 – Landesweite Bildungsarbeit im Vorstand des Bäckerinnungsverbands Südwest

Als stellvertretender Landesinnungsmeister setzte sich Hans-Hermann Schröer besonders für die Aus- und Weiterbildung ein. Er engagierte sich dafür, die überbetrieblichen Ausbildungsstätten in Kassel und Weiterstadt technisch und didaktisch auf modernstem Stand zu halten.

Hans-Hermann Schröer mit Sprechblase und dem Symbol eines Parlamentsgebäudes mit der Aufschrift „Politische Gremien“ – symbolisiert seine Rolle als Vermittler zwischen Handwerk und Politik.

2008–2023 – Vermittler zwischen Handwerk und Politik

In politischen Gremien vertrat Hans-Hermann Schröer stets sachlich und praxisnah die Interessen des Handwerks – etwa während der Energiekrise, als er mit Daten aus dem eigenen Betrieb auf die existenziellen Herausforderungen für Bäckereien aufmerksam machte.

Hans-Hermann Schröer vor einer Deutschlandkarte mit mehreren Standortmarkierungen – steht für sein bundesweites Engagement im Förderungswerk des Deutschen Bäckerhandwerks.

Seit 2014 – Delegierter im Förderungswerk für Beschäftigte im Bäckerhandwerk

Als Delegierter des Zentralverbands wirkte er beim Förderungswerk in Bad Honnef mit. Sein Ziel: Bundesweit qualifizierte Fachkräfte zu fördern und lebenslanges Lernen im Bäckerhandwerk zu stärken.

2023 – Ehrenmitgliedschaft als Zeichen höchster Anerkennung

Für sein jahrzehntelanges, ehrenamtliches Engagement wurde Hans-Hermann Schröer 2023 zum Ehrenmitglied des Bäckerinnungsverbands Südwest ernannt – eine Auszeichnung, die seine herausragende Lebensleistung im Dienste des Handwerks würdigt.

2025 - Ehrenbrief des Landes Hessen

Am 2. Juli 2025 wurde Hans-Hermann Schröer im Rahmen der Freisprechungsfeier mit dem Ehrenbrief des Landes Hessen ausgezeichnet. Die Würdigung ehrt sein jahrzehntelanges ehrenamtliches Engagement im Bäckerhandwerk – von der Innungsarbeit über politische Interessenvertretung bis zur Förderung von Aus- und Weiterbildung. Der Ehrenbrief steht sinnbildlich für ein Lebenswerk voller Leidenschaft, Verantwortung und Weitblick.

Aktuelle News

7. Jul. 2025.

Ehrenbrief für Hans-Hermann Schröer

Ehrenbrief für Hans-Hermann Schröer – Ein Leben für das Bäckerhandwerk und die Ausbildung Im Rahmen…

Kai Schröer mit Gesellinnen und Gesellen vor dem Wiesbadener Rathaus

Aktuelle News

4. Jul. 2025.

Freisprechungsfeier 2025

In festlichem Ambiente des Wiesbadener Rathauses fand am 02.07.2025 die Freisprechungsfeier für 60 frischgebackene Gesellinnen und Gesellen in den Berufen Fachverkäufer und ...

Kai Schröer mit Teilnehmenden der Aktion bei Kaffee und Kuchen im Martin-Hörner-Zentrum.

Aktuelle News

28. Mai. 2025.

Spende für Seniorenaktion

Im Rahmen der Aktion „Schlendern gegen die Einsamkeit“ konnten 91 Seniorinnen und Senioren bei einem Spaziergang durch den Schlosspark und einem gemeinsamen Kaffeetrinken neue Kontakte knüpfen. Mit dabei: unsere Kuchenspende – und Kai Schröer mitten im Geschehen.