Josefine Schröer im Gespräch mit Enkel Kai Schröer
Quelle: Backhaus Schröer
Quelle: Backhaus Schröer
75 Jahre Schröer: Wir blicken auf drei Generationen Firmengeschichte zurück und feiern unser Jubiläum gemeinsam mit unseren zukünftigen Kolleg*innen vom Backhaus Heislitz. Ein besonderer Abend mit gutem Essen, Wein und vielen schönen Begegnungen im Weingut Flick in Flörsheim.
Sauerteig, gutes Brot und gemeinsamer Genuss: Beim gemeinsamen Abend mit Fissler in Frankfurt drehte sich alles um die Kunst des Brotbackens. Brot-Sommelier Kai Schröer gab spannende Einblicke in Sauerteig und Bäckerhandwerk, während beim Live-Cooking vielfältige Kreationen rund ums Abendbrot entstanden.
Am 19. August 2026 waren wir gemeinsam mit dem SV Wehen 1926 Wiesbaden GmbH zu Besuch an der Riederbergschule in Wiesbaden. Kai Schröer, Alf Mintzel und das Maskottchen Taunas verteilten gemeinsam Goodie-Bags an die frisch gebackenen Erstklässler.