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Neueröffnung in Frankfurt

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Aktuelle News
31. Mär. 2025.

Neueröffnung in Frankfurt-Sachsenhausen

Endlich ist es soweit - unser neues Fachgeschäft im HIT in der Mörfelder Landstraße in Frankfurt hat eröffnet! Seit dem 15.04.2025 können Sie nach Ihrem Einkauf ganz entspannt bei uns vorbeischauen, sich eine köstliche Stärkung gönnen und den Duft von frisch gebackenem Brot genießen.

Modernes Design & gemütlicher Sitzbereich 

Wie all unsere Fachgeschäfte erstrahlt auch dieses in unserem naturbelassenen, rustikal-modernen Design, das eine warme und einladende Atmosphäre schafft. Ob auf einen schnellen Kaffee oder eine kleine Pause – in unserem großzügigen Sitzbereich können Sie entspannt verweilen.

Schauen Sie vorbei und erleben Sie unser neues Fachgeschäft! Unser Team freut sich auf Ihren Besuch! 

Die Begrüßung

Gelungene Eröffnung mit tollen Aktionen!

Die Eröffnungswoche war ein voller Erfolg – vielen Dank an alle, die vorbeigeschaut haben! 
Wir haben die Neueröffnung mit vielen kleinen Überraschungen, Aktionen und einem besonderen Eröffnungsangebot gefeiert – und die positive Resonanz hat uns riesig gefreut!

Es war uns eine Freude, so viele bekannte und neue Gesichter willkommen zu heißen und unser neues Fachgeschäft gemeinsam mit Ihnen einzuweihen.

Kai Schröer, Maskottchen Taunas und Alf Mintzel beim Besuch der Riederbergschule
Aktuelle News
18. Aug. 2026.

Schoko-Karlscher und Fußballsticker

Am 19. August 2026 waren wir gemeinsam mit dem SV Wehen 1926 Wiesbaden GmbH zu Besuch an der Riederbergschule in Wiesbaden. Kai Schröer, Alf Mintzel und das Maskottchen Taunas verteilten gemeinsam Goodie-Bags an die frisch gebackenen Erstklässler.

v.l.n.r.: Hans-Hermann und Tim Schröer, Beate und Annika Heislitz, Kai Schröer und Matthias Heislitz.
Aktuelle News
21. Aug. 2026.

Backhaus Schröer x Backhaus Heislitz

Aus zwei backenden Familien wird eine: Ein Lebenswerk von 140 Jahren wurde heute in unsere Hände übergeben. Zum 1. Oktober 2026 wird das Backhaus Heislitz aus dem Main-Taunus-Kreis mit seinen 11 Filialen und rund 130 Mitarbeitenden in die Schröer-Familie aufgenommen.

Gruppenfoto der Sponsoren der Benefizaktion
Aktuelle News
18. Aug. 2026.

"Ihnen leuchtet ein Licht"

Das Backhaus Schröer unterstützt die Benefizaktion "Ihnen leuchtet ein Licht" bei der Rheingauer Weinwoche. Am Stand des Wiesbadener Kuriers schenken Prominente Wein & Sekt aus. Geschäftsführer und Brotsommelier Kai Schröer ist auch vor Ort und übernimmt einen "Thekendienst".

BACKHAUS SCHRÖER in Mainz-Kastel

BACKHAUS SCHRÖER GmbH © 2026

Was 1951 als einzelne Bäckerei in Geisenheim begann, ist heute ein Backhaus, das über 50 Fachgeschäfte im gesamten Rhein-Main-Gebiet betreibt. Eines hat sich seit damals nicht geändert: Die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick, mit denen wir unsere Brötchen, Brote, Stückchen und Torten jeden Tag frisch backen. Wir verwenden hierfür hauptsächlich regionale Rohstoffe von Lieferanten. Bei uns gibt es keine Fertigbackmischungen. Keine künstlichen Teigsäuerungsmittel. Keine Konservierungsstoffe. Nur bestes Mehl, natürliches Meersalz, unsere eigenen Sauerteige, hochwertige Saaten und jede Menge gute Butter!

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