Rheingauer Schlemmerwochen 2026 – Wir sind wieder dabei!
Wenn im Rheingau der Frühling beginnt, ist es wieder so weit: Die Rheingauer Schlemmerwochen
laden vom 24. April bis 3. Mai 2026 dazu ein, die Region kulinarisch zu entdecken. Über 100 Betriebe – von Winzern über Gastronomie bis hin zum Bäckerhandwerk – machen diese Zeit zu einem besonderen Erlebnis für alle Genießer.
Auch wir vom Backhaus Schröer sind wieder mit dabei.
Rückblick: Pressekonferenz vom 14. April 2026
Im Rahmen der Frühjahrspressekonferenz der Rheingau-Taunus Kultur und Tourismus GmbH am 14. April 2026 wurden die diesjährigen Schlemmerwochen offiziell vorgestellt. Vertreter aus Tourismus, Weinbau und regionaler Wirtschaft betonten dabei die große Bedeutung der Veranstaltung für die Region.
Ein besonderer Moment war die Präsentation des diesjährigen Aktionsprodukts der beteiligten Bäckereien: der „kleine Wingertsknorze“, vorgestellt von Bäcker Stefan Dries. Dieses Gebäck ist das gemeinsame Projekt von insgesamt sechs Rheingauer Bäckereien und steht sinnbildlich für die enge Zusammenarbeit im regionalen Handwerk.
Unser Beitrag als Backhaus Schröer
Als Backhaus Schröer sind wir stolz, Teil dieser besonderen Aktion zu sein – und in diesem Jahr ganz konkret mit dem Wingertsknorze.
Gemeinsam mit den Rheingauer Bäckereien Laquai, Faust, deStalter und Preis haben wir dieses besondere Gebäck entwickelt. Jahr für Jahr entsteht in dieser Zusammenarbeit ein neues Aktionsprodukt, das exklusiv rund um die Schlemmerwochen erhältlich ist – sowohl in unseren Fachgeschäften als auch bei ausgewählten Winzerbetrieben.
Der Wingertsknorze ist dabei mehr als nur ein Aktionsgebäck: Er steht für echtes Bäckerhandwerk und die enge Verbindung zur Region. Inspiriert von den Rheingauer „Wingerten“ vereint er einen rustikalen Charakter mit einer aromatischen, ausgewogenen Note. Seine besondere Form und die ausgeprägte Kruste sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis und machen ihn zu einem echten Hingucker in der Auslage.
Gerade in Kombination mit einem Glas Riesling entfaltet der Wingertsknorze seinen vollen Charakter: herzhaft, aromatisch und perfekt abgestimmt auf die Genusskultur des Rheingaus. Ob als Begleiter zur Weinprobe, als Snack bei einer Wanderung durch die Weinberge oder einfach für den Genuss zwischendurch – er passt ideal zu den Schlemmerwochen.
Für uns ist der Wingertsknorze ein echtes Gemeinschaftsprojekt, das zeigt, wie viel Kreativität und Leidenschaft im regionalen Bäckerhandwerk steckt – und wie stark die Zusammenarbeit innerhalb der Region ist.
Einladung zum Genießen
Die Rheingauer Schlemmerwochen sind die perfekte Gelegenheit, den Frühling zu genießen und die Region neu zu entdecken.
Kommt vorbei und probiert unseren Wingertsknorze – wir freuen uns darauf, euch ein Stück Rheingauer Genuss näherzubringen!
Wir freuen uns auf euren Besuch!
