Das St. Antony Brot wurde zusammen mit dem VDP.Weingut St. Antony entwickelt. Das vollmundige St. Antony Brot enthält das Urgetreide Emmer sowie Dinkel- und Roggenmehl. Für die nötige Geschmackstiefe enthält das Brot einen gereiften Sauerteig aus Dinkelme Proteinquelle, 15,6 % des gesamten Brennwerts stammen aus Protein. Ballaststoffquelle, 3,6 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nein
Ja
Notiz: Enthält Roggen, Emmer, Milch, Gluten, Dinkel.
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