»Das beste Weihnachtsgebäck soll’s sein!«

– Kein kleines Ziel, das Bäckermeister Hans-Hermann Schröer und sein Team seit den 90er Jahren verfolgen. Das Feingebäck wird per Handarbeit in unserer Konditorei und Bäckerei hergestellt. Dafür nutzen wir nur hochwertige Rohstoffe und erlesene Zutaten! Zartbitter-Kuvertüre statt billiger Fettglasur, echtes Marzipan statt Persipan. Bei uns gibt's nur Bourbon-Vanille, Nougat, Markenbutter und Mandeln. Überzeugen Sie sich selbst! Sie wählen: edle Plätzchen oder traditionelle Stollen-Kreationen

Tipp: Saftige Rosé-Stollen mit einer aromatischen Kuvertüre aus Ruby-Kakaobohnen!

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Mit Präsenten Eindruck machen

Saftige Stollen mit erlesenen Zutaten und hochwertigen Rohstoffen, die schmecken! Sie suchen ein hochwertiges Präsent-Set zur Adventszeit? Werfen Sie einen Blick auf unsere Präsent-Sets: Neben dem klassischen Stollen mit viel guter Butter und ausgewählten Weinen aus der Region bieten wir dieses Jahr ganz neu einen Champagner-Stollen an. Sie bestellen, wir backen, veredeln, konfektionieren und versenden.

Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten in Handarbeit hergestellte Stollen aus unserer Konditorei in Wiesbaden. Überzogen mit Zartbitter-Kuvertüre und veredelt mit einem Rosé oder Rotwein vom VDP.Weingut St. Antony oder dem Riesling vom Weingut Meilinger aus Schierstein.

Kennen Sie unsere Bärentatzen?

Bis zur Vollendung dieses edeln Gebäcks sind viel Handarbeitsschritte notwendig. Zunächst wird eine Buttersandmasse aufdressiert, diese wird mit edlem Nougat gefüllt, sorgsam zusammengesetzt und abschließend in hochwertige Zartbitter-Kuvertüre getaucht. Ein absoluter Hochgenuss.

Probieren Sie auch das dunkele Gegenstück! Mit den Brauenbärentatzen erleben Sie einen Schoko-Kick! Dunkele Schokoladen-Sandmasse, gefüllt mit feiner Schokoladen-Creme und in Zartbitter-Kuvertüre getaucht.

Unsere Stände auf dem

WIESBADENER STERNSCHNUPPENMARKT

Wir begrüßen Sie mit besonderen Leckereien und heißen Getränke-Specials im Kaffeezelt auf dem Sternschnuppenmarkt! Hochwertige Plätzchen und Lebkuchen erhalten Sie ebenso wir unsere aromatischen Stollen weihnachtlich verpackt an unseren Ständen gegenüber der Marktkirche.

Öffnungszeiten unserer Fachgeschäfte

Da Heiligabend und Silvester dieses Jahr ja auf einen Sonntag fallen, gelten unsere 'Sonntagsöffnungszeiten' bis auf wenige Ausnahmen. Diese teilen wir Ihnen bald mit.